IL VIAGGIO DEL NACHIRO: VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI FRANTOI SALENTINI
PROGRAMMA:
CURSI
25 novembre
ore 16.00-19.00 Palazzo De Donno
"Farine Speciali" a lezione di cucina con il food blogger Alessandro Zezza
Menù: Pane con farina di fave, pane con farina di mais, gnocchi di mais e ceci, "sagne torte"
26 novembre
ore 9.30 Visita del centro storico di Cursi (incontro in Piazza Pio XII nei pressi del Municipio)
I luoghi di Cursi saranno raccontati con le parole, le storie e i ricordi di preziosi e disponibili "narratori" della comunità, facenti parte di associazioni del territorio.
ore 11.30 Visita al Frantoio e Palazzo de Donno Ecomuseo della Pietra leccese (Piazza Pio XII)
ore 12.00 Palazzo de Donno - Ensemble Concentus "In taberna" canti, danze e scene di vita tra medioevo e rinascimento
PARTECIPAZIONE GRATUITA CON PRENOTAZIONE CONSIGLIATA PER TUTTE LE ATTIVITÀ
Durante la visita guidata e la lezione di cucina, chi volesse, potrà declamare delle poesie, cantare canzoni e stornelli, con tematiche che abbiano a che fare con il cibo, l'autenticità e le radici del nostro territorio.
In fase di prenotazione per le lezioni di cucina "Farine Speciali", i celiaci sono invitati a specificare l'intolleranza; i genitori sono invitati a specificare la partecipazione di bambini e ragazzi per poter programmare attività specifiche dedicate ai più piccoli.
